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L’ industria alimentare è il secondo settore manifatturiero nazionale, secondo i dati del MiSE, ed è rivolta principalmente al mercato della Grande Distribuzione (GDO) e dell’HoReCa.
Il settore alimentare deve rispondere a specifiche necessità dal punto di vista produttivo, contrattuale e logistico.
Esigenze di Settore
- Soddisfare le richieste e le logiche del mercato (calcolo complesso di sconti su marca, insegna, categoria)
- Gestione della stagionalitÃ
- Ottimizzare i processi produttivi
- Controllo delle materie prime e della filiera
- Pianificazione del fabbisogno di materie prime
- Condurre una regolare manutenzione dei macchinari
- Soluzioni per assicurare la continuità produttiva
- Allocazione efficiente di risorse
- Gestione del magazzino e della logistica
- Tracciabilità e richiami dei lotti
- EDI
Soluzioni
Clienti di Settore
Produzione di prodotti di panetteria freschi
Commercio all’ingrosso di prodotti alimentari con punti di ristorazione
Produzione e commercio di bevande vegetali e biologiche
Più di tre secoli di tradizioni. Il presente è il futuro del nostro passato. Dalla tradizione all’innovazione: l’amore del riso
Tutti i prodotti Pellegrini sono sinonimo di qualità , sicurezza, genuinità , salute, rispetto per il nostro ambiente, innovazione e tradizione
Lavorazione e produzione di pasta fresca
Il lago, la montagna e gli oliveti che circondano la città di Caprino Veronese fanno da cornice al nostro frantoio, che dal 1984 trasforma un prodotto che fa parte di una tradizione plurisecolare dell’entroterra gardesano. Da allora, grazie alla volontà di 10 soci che hanno inteso mettere in comune le proprie competenze, viene prodotto un Olio Extra Vergine di Oliva di qualità che rispetta i più tradizionali metodi di lavorazione ad estrazione a freddo.
Organic Oils è l’unica azienda europea operante nel settore del biologico, ad avere il pieno controllo su tutta la filiera produttiva, dal campo al prodotto trasformato e confezionato, fino alla consegna ai nostri clienti in tutto il mondo.
Produzione e commercio vino
Distribuzione alimentari e bevande per l’HORECA
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